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レストランみ~つけた! タイ・ラオス料理 Mam Mam

by hidepost, le 27 oct 2011
mam mam façade

スパイシーでエスニックなタイーラオス料理に挑戦。グランプラスから近いロケーション、買い物の帰りにいかがでしょう。

地元ベルギー人が良心的値段でしかも美味しいタイ料理の店とすすめてくれたところ。評価はばっちりでした。

メインストリート(Bd Anspach)から一歩入った静かで落ち着く通りにあり、周辺には、おしゃれな靴屋やモードのお店が並びます。店内奥には、タイの壁装飾が飾られており、キッチンはオープンに。バーカウンターでアペリティフを飲みながら、料理する風景も眺められます。

いす、テーブルはシンプルですが、その分味で勝負。しっかり納得の味でした!

まずはアペリティフ、タイウイスキーにカシス、オレンジジュース、レモン、サトウキビ糖をミックスしたもの。ジュース感覚でぐいぐい行きそうです。おつまみは、ピリッと辛いチップス。甘いお酒に合いました。

前菜は、チキンのブロシェットとタイ風春雨の海鮮サラダ。ブロシェットについているビーナッツバターソースが美味。サラダはピリッと刺激がありました。イカとエビがたっぷり。辛いものが好きな方にお勧め。

  

メインは、ビーフレッドカレーと海鮮ヌードル。カレー好きが大喜びの味。ココナッツミルクの風味が濃厚でちょっと甘めだけどしっかり辛いカレーです。ヌードルは、ピーナッツバターとタイ風しょう油の味付け。海鮮だけどこってりして、どちらもボリューム満点。

  

こんなに食べても、デザートは別腹。ジャスミンケーキのバニラアイス添え。なんと、暖かいジャスミンティーがかかっていて、ケーキがしっとり。個人的には、ジャスミンティーを飲みながら、食感のあるケーキを食べてみたかったです。

アラカルトのみ。スープ5~7ユーロ、前菜5.5~10.5ユーロ、メイン11.5~18.5、カレー12.9~15.9ユーロ、ヌードル10.5~15.5ユーロ。
ベジタリアン用一品11.5~12.5ユーロ。
取材日の予算は一人35ユーロでした。
夜は予約したほうがベター。

Mam Mam
Rue du marché au charbon 72, 1000 Bruxelles
Tel 02 502 00 76
月~土12~15h、18h~23h、日18h~23h、日昼休み
www.mam-mam.be