マーマレード作りに挑戦
いつものオレンジを一工夫して、皮まで使い切り、ゴミを 減らして環境保護のお手伝いをしませんか？ オレンジなんて、皮をむいて食べるのが面倒なので、つい ジュース用のオレンジを購入し、果汁を絞って飲んでビタミ ンCを補給していました。そして、朝食用にはマーマレード を用意し、いつもたっぷりパンに塗って、濃いめのコーヒー とともに。こんな毎日を過ごしていた時にふと思ったのです が、オレンジを買うと、ゴミの量が増えるんですよね。ブ リュッセルでは生ゴミも堆肥用にオレンジ色の袋に入れて 処分してもらうので、無駄にはなっていないのですが、週に1 度しか収集してもらえないので、やはりゴミが増えるんです。
