ブリュッセル食週間 – Slow Food
9月19日～25日はブリュッセルの食週間です。
ヨーロッパの中心ブリュッセルの別の一面、食の町を紹介するイベント。
レストラン・・・70店以上が参加。星付きレストランをはじめ、スナック、ケータリング店などがスローフードを使って特別メニューを用意。
プロムナード・・・ビール醸造所、チョコレートアトリエ、チーズ試食などブリュッセルで作られるBio食品を求めて散策。
Bio菜園コース・・・テラス、バルコニー、庭でBio野菜を作るためのノウハウを伝授。参加費無料、予約要。lesjardinsdepomone@hotmail.com
ピクニック・・・10月25日（日）12～16h 王宮公園内（Rue Royale近くの遊具のある辺り）でピクニック。各自が持ち寄った食べ物、飲み物を参加者で分けることが条件。
蜂蜜・・・ブリュッセルの養蜂場と蜂蜜を紹介。
セミナー・・・10月19日（水）8h45～ 食品と環境について
BIP, Salle Zinneke, Rue Royale 10-11 à 1000 Brussels 参加費無料。予約要。ecocons@ibgebim.be
